상품가이드

전 세계 최적 산지의 품격을 주방으로 이탈리아 정통 파스타부터 프리미엄 식재료까지 완벽하게 제안합니다

01. 과채류 가공품

FARM VALUE

Strictly Selected OEM & Direct import / Brand : JASPER & CARROT

파인애플

후르츠칵테일

복숭아

스위트콘

오이 피클

할라피뇨

블랙올리브

토마토홀

케이퍼

짜사이

라이스페이퍼

양파 후레이크

양송이 특편

표고버섯 홀

표고버섯 채

죽순 홀

| 파인애플 슬라이스 CANNED PINEAPPLE SLICE - PHILLIPINES
Unit Size 3,062g Net Weight 3,062g Drained Weight 1,744g Packaging 6cans 20ft 960box Remark 파인애플 65%

파인애플 슬라이스

CANNED PINEAPPLE SLICE

Key Point 🍍

• 필리핀 골든 파인애플만을 사용하여 신선한 과즙과 탁월한 식감 제공

• 스테이크 등 육류 요리의 가니쉬, 베이커리, 디저트 등 범용적인 활용도

• 고형량(Drained Weight) 비율을 높여 고객사의 식재료 원가 절감 기여

B2B 단가 문의

풍부한 일조량을 받고 자란 필리핀산 골든 파인애플을 수확 직후 가공하여 신선한 과즙과 아삭한 식감을 보존했습니다. 인위적이지 않은 자연스러운 달콤함으로 육류 요리의 가니쉬, 샐러드, 베이커리 및 디저트 토핑 등 폭넓은 활용도를 자랑합니다. B2B 주방 환경을 고려한 대용량 규격으로 가맹점 및 외식 현장의 식재료 원가 절감(Food Cost)에 유리합니다.
• 주요 성분: 파인애플 65%~69% (필리핀산), 정제수, 백설탕 등
• 순중량 (Net Weight): 3,062g • 고형량 (Drained Weight): 1,744g • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box • 20ft 컨테이너 적재: 960box

용량: 3,062g (고형량 1,744g) / 원산지: 필리핀 (Philippines)


"인위적인 가공을 최소화한 산지 본연의 아삭한 달콤함"

엄선된 필리핀 골든 파인애플을 사용하여 신선한 과즙과 풍부한 식감이 탁월합니다. 인위적인 가공을 최소화하여 원물 본연의 기분 좋은 단맛과 아삭한 조직감을 그대로 보존한 프리미엄 과일 캔입니다.

| 파인애플 슬라이스 CANNED PINEAPPLE SLICE - PHILLIPINES
Unit Size 3,062g Net Weight 3,062g Drained Weight 1,744g Packaging 6cans 20ft 960box Remark 파인애플 65%
| 파인애플 청크 CANNED PINEAPPLE CHUNK - PHILLIPINES
Unit Size 3,062g Net Weight 3,062g Drained Weight 1,863g Packaging 6cans 20ft 960box Remark 파인애플 70%
| 파인애플 티드빗 CANNED PINEAPPLE TIDBITS - PHILLIPINES
Unit Size 3,062g Net Weight 3,062g Drained Weight 1,863g Packaging 6cans 20ft 960box Remark 파인애플 70%
| 파인애플 슬라이스 CANNED PINEAPPLE SLICE - PHILLIPINES
Unit Size 836g Net Weight 836g Drained Weight 505g Packaging 12cans 20ft 1,700box Remark 파인애플 69%

후르츠 칵테일

CANNED FRUITS COCKTAIL

Key Point 🍒

• 파인애플(31%)과 체리 등 엄선된 과일을 최적의 밸런스로 배합

• 화려한 색감과 다채로운 식감으로 샐러드, 빙수, 베이커리 토핑 등 활용도 만점

• 전처리 과정이 필요 없어 급식, 뷔페, 프랜차이즈 주방의 작업 효율성 극대화

B2B 단가 문의

열대 과일 특유의 신선한 풍미와 달콤함을 그대로 살린 후르츠 칵테일입니다. 까다롭게 선별한 파인애플과 붉은 체리 가공품을 먹기 좋은 크기로 믹스하여, 개봉 후 즉시 사용할 수 있습니다. 각종 외식 메뉴의 시각적인 포인트와 미각적 완성도를 동시에 높여주는 필수 식재료입니다.
• 주요 성분: 파인애플 31%, 체리가공품 1% (필리핀산)
• 순중량 (Net Weight): 3,062g (850g 규격 보유) • 고형량 (Drained Weight): 2,041g (850g 기준 550g) • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box (850g 기준 12cans / box) • 20ft 컨테이너 적재: 960box (850g 기준 1,700box)

용량: 3,062g (고형량 2,041g) / 원산지: 필리핀 (Philippines)



"최적의 밸런스로 믹스된 열대 과일의 신선함"

필리핀산 파인애플과 체리 등 열대 과일을 최적의 비율로 믹스하여 원물 본연의 신선함과 달콤함을 한 캔에 담았습니다. 다채로운 색감과 풍성한 식감으로 다양한 디저트와 샐러드에 활용하기 좋은 프리미엄 과일 캔입니다.

| 후르츠칵테일 CANNED FRUITS CICKTAIL - PHILLIPINES
Unit Size 3,062g Net Weight 3,062g Drained Weight 2,041g Packaging 6cans 20ft 960box Remark 파인애플 31%, 체리가공품1%
| 후르츠칵테일 CANNED FRUITS CICKTAIL - PHILLIPINES
Unit Size 3,062g Net Weight 3,062g Drained Weight 2,041g Packaging 6cans 20ft 960box Remark 파인애플 31%, 체리가공품1%
| 후르츠칵테일 CANNED FRUITS CICKTAIL - PHILLIPINES
Unit Size 850g Net Weight 850g Drained Weight 550g Packaging 12cans 20ft 1,700box Remark 파인애플 31%, 체리가공품1%

복숭아 슬라이스

CANNED YELLOW PEACH SLICE

Key Point 🍑

• 엄선된 고품질 황도(53.33% 함유)를 사용하여 복숭아 본연의 진한 풍미 보존

• 슬라이스 형태로 절단되어 있어 추가 컷팅 없이 즉시 사용 가능한 조리 편의성

• 베이커리(타르트, 케이크), 뷔페, 샐러드 등 다양한 외식 메뉴에 범용적으로 활용

B2B 단가 문의

달콤하고 부드러운 과육을 자랑하는 황도를 현장에서 사용하기 좋게 슬라이스 한 제품입니다. 복숭아 고유의 깊고 향긋한 풍미가 돋보이며, 껍질을 벗기고 씨를 제거하는 번거로운 전처리 과정 없이 바로 사용할 수 있어 B2B 외식 현장의 인건비와 시간을 획기적으로 절약해 줍니다.
• 주요 성분: 복숭아 53.33% (중국산)
• 순중량 (Net Weight): 3,000g (836g 규격 보유) • 고형량 (Drained Weight): 1,600g (836g 기준 505g) • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box (836g 기준 24cans / box) • 20ft 컨테이너 적재: 1,000box (836g 기준 1,700box)

용량: 3,000g (고형량 1,600g) / 원산지: 중국 (China)



"부드럽게 퍼지는 깊은 향과 풍부한 과육의 식감"

꼼꼼하게 선별한 고품질 황도를 슬라이스 형태로 가공하여 복숭아 본연의 깊은 향과 달콤함을 그대로 담았습니다. 입안에서 부드럽게 퍼지는 풍부한 과육의 식감이 즐거운 프리미엄 황도 캔입니다.

| 복숭아 슬라이스 CANNED YELLOW PEACH SLICE - CHINA
Unit Size 3,000g Net Weight 3,000g Drained Weight 1,600g Packaging 6cans 20ft 1,000box Remark 복숭아 53.33% Unit Size 836g Net Weight 836g Drained Weight 505g Packaging 24cans 20ft 1,700box Remark 복숭아 50%
| 후르츠칵테일 CANNED FRUITS CICKTAIL - PHILLIPINES
Unit Size 3,062g Net Weight 3,062g Drained Weight 2,041g Packaging 6cans 20ft 960box Remark 파인애플 31%, 체리가공품1%
| 후르츠칵테일 CANNED FRUITS CICKTAIL - PHILLIPINES
Unit Size 850g Net Weight 850g Drained Weight 550g Packaging 12cans 20ft 1,700box Remark 파인애플 31%, 체리가공품1%

스위트콘

SWEET KERNEL CORN

Key Point 🌽

• 유전자 변형 농산물을 사용하지 않은 안전한 Non-GMO 옥수수

• 수확 직후 가공하여 옥수수 알맹이 고유의 아삭하고 톡 터지는 식감 보존

• 샐러드, 피자 토핑, 콘치즈, 베이커리 등 다양한 외식 메뉴에 폭넓게 활용 가능

B2B 단가 문의

풍부한 일조량을 받고 자란 태국산 옥수수의 알맹이만 선별하여 담은 스위트콘입니다. 옥수수 본연의 고소함과 은은한 단맛을 최적으로 구현하여, 어떤 요리에 곁들여도 조화롭게 어우러집니다. B2B 주방에 적합한 대용량 캔으로 가성비와 작업 효율을 동시에 높일 수 있습니다.
• 주요 성분: 옥수수 62.71% (태국산), 정제수, 백설탕 등
• 순중량 (Net Weight): 2,950g (425g 규격 보유) • 고형량 (Drained Weight): 1,850g (425g 기준 250g) • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box (425g 기준 24cans / box) • 20ft 컨테이너 적재: 1,000box (425g 기준 1,830box)

용량: 2,950g (고형량 1,850g) / 원산지: 태국 (Thailand)



"톡 터지는 식감과 씹을수록 배어 나오는 고소한 단맛"

안전한 Non-GMO 옥수수만을 사용하여 안심하고 사용할 수 있습니다. 옥수수 본연의 톡 터지는 즐거운 식감과 씹을수록 배어 나오는 기분 좋은 단맛이 특징인 프리미엄 스위트콘입니다.

| 스위트콘 SWEET KENERL CORN - THAILAND
Unit Size 2,950g Net Weight 2,950g Drained Weight 1,850g Packaging 6cans 20ft 1,000box Remark 옥수수 62.71%
| 스위트콘 SWEET KENERL CORN - THAILAND
Unit Size 425g Net Weight 425g Drained Weight 250g Packaging 24cans 20ft 1,830box Remark 옥수수 58.82%
| 스위트콘(급식용) WHOLE KERNEL SWEET CORN - THAILAND
Unit Size 3.0 kg Net Weight 3.0 kg Drained Weight 1.5 kg Packaging 6cans 20ft 1,080box Remark 할라피뇨 50%
| 스위트콘 SWEET KENERL CORN - THAILAND
Unit Size 2,950g Net Weight 2,950g Drained Weight 1,850g Packaging 6cans 20ft 1,000box Remark 옥수수 62.71%

오이피클 슬라이스

PICKLED CUCUMBER SLICE

Key Point 🥒

• 원물 상태가 최상인 오이만을 선별하여 무르지 않은 아삭한 식감(Crunch) 유지

• 호불호 없이 깔끔하게 떨어지는 최적의 산미 밸런스 구현

• 슬라이스 형태로 절단되어 있어 샌드위치, 버거, 피자, 곁들임 찬 등에 즉시 사용

B2B 단가 문의

과하게 시거나 달지 않은, 외식 메뉴에 가장 잘 어울리는 맛의 균형을 찾은 슬라이스 피클입니다. 아삭한 조직감이 살아있어 씹는 즐거움을 더하며, 양식이나 패스트푸드의 기름진 맛을 개운하게 잡아줍니다. 일정한 두께로 슬라이스 되어 있어 주방에서의 컷팅 과정 없이 바로 토핑하거나 플레이팅 할 수 있습니다.
• 주요 성분: 오이 55.73% (베트남산), 정제수, 식초 등
• 순중량 (Net Weight): 3,050g • 고형량 (Drained Weight): 1,700g • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box • 20ft 컨테이너 적재: 1,000box

용량: 3,050g (고형량 1,700g) / 원산지: 베트남 (Vietnam)



"자극적이지 않은 깔끔한 산미와 아삭한 크런치"

엄격하게 선별된 신선한 오이를 최상의 상태로 절여냈습니다. 자극적이지 않고 깔끔한 산미가 채소 본연의 아삭함을 돋우며, 요리의 전체적인 풍미를 기분 좋게 끌어올려 줍니다.

| 오이피클 슬라이스 PICKLED CUCUMBER SLICE - VIETNAM
Unit Size 3,050g Net Weight 3,050g Drained Weight 1,700g Packaging 6cans 20ft 1,000box Remark 오이 55.73%

할라피뇨 슬라이스

JALAPENO SLICE

Key Point 🌶️

• 엄선된 고품질 할라피뇨(50% 함유) 원물을 사용하여 깊은 풍미 보존

• 강렬하면서도 깔끔하게 떨어지는 매운맛으로 서양식, 멕시칸 요리에 완벽 호환

• 균일한 크기로 슬라이스 되어 있어 피자 토핑, 파스타 곁들임, 타코 등에 즉시 활용

B2B 단가 문의

메인 요리의 맛을 해치지 않으면서도 입안을 개운하게 리프레시 해주는 매콤한 할라피뇨 슬라이스입니다. 엄격한 선별 과정을 거쳐 조직감이 탄탄하고 아삭한 원물만을 절여 씹는 식감이 탁월합니다. 컷팅 수고를 덜어주는 대용량 제품으로 바쁜 B2B 현장의 일손을 덜어줍니다.
• 주요 성분: 할라피뇨 50% (베트남산), 정제수, 식초 등
• 순중량 (Net Weight): 3.0kg • 고형량 (Drained Weight): 1.5kg • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box • 20ft 컨테이너 적재: 1,080box

용량: 3.0kg (고형량 1.5kg) / 원산지: 베트남 (Vietnam)



"요리의 풍미를 완성하는 기분 좋은 매콤함"

최상급 할라피뇨 특유의 기분 좋은 매콤함과 깔끔한 산미를 동시에 담아냈습니다. 요리의 느끼함을 확실하게 잡아주며 미각을 돋우는 외식업의 필수 곁들임 식재료입니다.

| 할라피뇨 슬라이스 JALAPENO SLICE - VIETNAM
Unit Size 3.0 kg Net Weight 3.0 kg Drained Weight 1.5 kg Packaging 6cans 20ft 1,080box Remark 할라피뇨 50%

산머 블랙 올리브 슬라이스

SLICED BLACK OLIVE

Key Point 🫒

• 지중해산 스페인 블랙 올리브를 사용하여 풍부한 과육과 식감 자랑

• 일정한 크기로 슬라이스(Sliced)되어 있어 주방 내 전처리 시간 단축

• 피자 토핑, 파스타, 샐러드, 샌드위치 등 서양식 메뉴에 범용적으로 활용

B2B 단가 문의

특유의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 지닌 스페인산 블랙 올리브입니다. 통 올리브를 일일이 자를 필요 없이 최적의 두께로 컷팅되어 있어 포장 개봉 후 바로 요리에 적용할 수 있습니다. 3,100g의 대용량 캔으로 제공되어 피자 전문점이나 이탈리안 레스토랑 등 올리브 사용량이 많은 현장에서 높은 원가 효율을 자랑합니다.
• 주요 성분: 블랙 올리브 (스페인산), 정제수, 소금 등
• 순중량 (Net Weight): 3,100g • 고형량 (Drained Weight): 1,560g • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box • 20ft 컨테이너 적재: 1,008cases

용량: 3,100g (고형량 1,560g) / 원산지: 스페인 (Spain)



"스페인 지중해 올리브의 풍부한 과육과 담백한 풍미"

스페인 지중해의 따뜻한 햇살을 받고 자란 고품질 올리브만을 엄선하여 슬라이스 한 제품입니다. 풍부한 과육과 올리브 특유의 담백한 풍미가 살아있어 다양한 요리에 깊이를 더해주는 프리미엄 식재료입니다.

| 스위트콘(급식용) WHOLE KERNEL SWEET CORN - THAILAND
Unit Size 2,950g Net Weight 2,950g Drained Weight 1,850g Packaging 6cans 20ft 1,000box Remark 옥수수 62.71%

시카 토마토홀

SICA PEELED PLUM TOMATOES

Key Point 🍅

• 전 세계적으로 품질을 인정받는 이탈리아 캄파니아산 플럼 토마토 100% 사용

• 껍질을 벗긴 홀(Whole) 상태로 담겨 있어 소스 제조 시 부드러운 질감 구현

• 파스타, 피자, 스튜 등 정통 이탈리안 다이닝의 베이스 소스에 최적화

B2B 단가 문의

이탈리아 현지의 따뜻한 기후에서 완숙된 플럼 토마토의 껍질을 벗겨 신선하게 담아낸 토마토 홀 캔입니다. 산미와 단맛의 밸런스가 뛰어나며 과육이 단단하여 끓일수록 진한 풍미가 우러나옵니다. 셰프가 원하는 농도와 질감에 맞춰 자유롭게 부수거나 갈아서 시그니처 소스를 개발하기에 가장 적합한 기본 식재료입니다.
• 주요 성분: 토마토, 토마토 주스 (이탈리아산)
• 순중량 (Net Weight): 2,500g • 고형량 (Drained Weight): 1,700g • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box • 20ft 컨테이너 적재: 1,200box

용량: 2,500g (고형량 1,700g) / 원산지: 이탈리아 (Italy)

"캄파니아 지역의 태양이 키워낸 깊고 진한 감칠맛"

이탈리아 캄파니아(Campania) 지역의 엄선된 플럼 토마토가 선사하는 진한 붉은빛과 깊은 감칠맛을 담았습니다. 인위적인 가공을 최소화하여 토마토 본연의 깊고 풍부한 풍미가 요리 속에서 더욱 선명하게 피어납니다.

| 시카 토마토홀 SICA PEELED PLUM TOMATOES - ITALY
Unit Size 2,500g Net Weight 2,500g Drained Weight 1,700g Packaging 6cans 20ft 1,200box Remark

케이퍼 CAPERS

Key Point 🌿

• 엄격하게 선별된 튀르키예산 고품질 케이퍼 꽃봉오리 사용

• 연어 샐러드, 생선 스테이크 등 해산물 요리의 비린내를 잡고 풍미를 극대화

• 타르타르 소스, 파스타 등 다양한 서양식 드레싱 및 소스의 핵심 포인트 재료

B2B 단가 문의

작지만 요리에 강렬한 존재감을 불어넣는 케이퍼입니다. 알이 단단하고 균일한 고품질 원물만을 엄선하여 식초와 소금에 절여내어 아삭한 식감과 개운한 맛을 자랑합니다. 특히 훈제 연어나 육류 카르파초에 곁들이면 느끼함을 완벽하게 잡아주어 파인 다이닝 및 프리미엄 뷔페에서 필수적으로 사용하는 식재료입니다.
• 주요 성분: 케이퍼 (튀르키예산), 정제수, 식초, 정제염 등
• 순중량 (Net Weight): 1,000g • 고형량 (Drained Weight): 650g • 포장 단위 (Packaging): 6cases / box • 20ft 컨테이너 적재: 1,200box

용량: 1,000g (고형량 650g) / 원산지: 튀르키예 (Republic of Turkiye)



"요리의 품격을 높이는 톡 쏘는 상큼함과 독특한 풍미"

지중해 연안의 향취를 품은 튀르키예산 고품질 케이퍼입니다. 꽃봉오리를 정성껏 절여내어 특유의 톡 쏘는 상큼한 산미와 짭조름한 감칠맛이 해산물 요리나 샐러드의 맛을 한층 고급스럽게 완성해 줍니다.

| 케이퍼 CAPERS - Republic of Turkiye
Unit Size 1,000g Net Weight 1,000g Drained Weight 650g Packaging 6cans 20ft 1,200box Remark

라이스페이퍼 (원형/사각)

RICE PAPER (ROUND / SQUARE)

Key Point 🌯

• 고품질 쌀(10% 함유)과 최적의 배합으로 쫄깃하고 투명한 식감 구현

• 외식 업장의 메뉴 기획과 플레이팅에 맞추어 원형(Round) 및 사각(Square) 선택 가능

• 따뜻한 물에 살짝만 적셔도 부드럽게 풀려 조리 편의성과 현장 작업 효율성 우수

B2B 단가 문의

아시안 다이닝 및 뷔페, 샐러드 전문점에서 필수적으로 사용하는 베트남 정통 라이스페이퍼입니다. 속재료의 색감을 먹음직스럽게 투영할 만큼 얇고 투명하면서도, 쉽게 터지지 않는 탄탄한 내구성을 자랑합니다. 튀김(짜조) 요리에 활용 시 바삭한 식감을 극대화할 수 있습니다.
• 주요 성분: 타피오카, 쌀 10% 등 (베트남산)
• 순중량 (Net Weight): 300g • 포장 단위 (Packaging): 24packs / box

용량: 300g / 원산지: 베트남 (Vietnam)

"어떤 재료와도 쫀득하게 어우러지는 베트남 정통 라이스페이퍼"

신선한 재료들을 감싸 안아 메뉴의 식감과 완성도를 높여주는 고품질 라이스페이퍼입니다. 찢어짐이 덜하고 쫀득한 텍스처를 오래 유지하여 월남쌈, 스프링롤 등 다양한 아시안 요리에 완벽하게 활용할 수 있습니다.

라이스페이퍼 [원형 / 사각] RICE PAPER ROUND / SQUAE - VIETNAM
Unit Size 300g Net Weight 300g Packing 24packs Remark 쌀 10%

양파 후레이크

CRISPY FRIED ONION

Key Point 🧅

• 신선한 양파 80% 함유 및 NON-GMO 전분 사용으로 안심할 수 있는 품질

• 눅눅해지지 않는 바삭한 식감(Crispy)으로 요리의 미각적, 시각적 포인트 완성

• 보관과 사용이 편리한 지퍼백(Zipper bag) 타입으로 주방 내 위생 및 선도 관리 용이

B2B 단가 문의

별도의 조리 과정 없이 메뉴 위에 바로 얹어 사용하는 간편한 B2B 맞춤형 토핑 식재료입니다. 튀긴 양파 특유의 은은한 단맛과 고소함이 서양식, 아시안식 할 것 없이 훌륭한 조화를 이룹니다. 남은 후레이크를 안전하게 보관할 수 있도록 지퍼백 형태로 포장되어 실용성을 극대화했습니다.
• 주요 성분: 양파 80%, NON-GMO 전분 등 (중국산)
• 순중량 (Net Weight): 500g • 포장 단위 (Packaging): 20packs / box

용량: 500g / 원산지: 중국 (China)



"바삭한 식감과 고소한 풍미로 메뉴의 완성도를 높이는 마법의 토핑"

안전한 NON-GMO 전분을 사용하여 튀겨낸 바삭하고 고소한 양파 후레이크입니다. 샐러드, 볶음밥, 핫도그, 카레 등 다양한 요리에 뿌려주기만 하면 감칠맛과 식감을 획기적으로 끌어올려 줍니다.

양파 후레이크 CRISP FRIED ONION - CHINA
Net Weight 500g Net Weight 500g Packing 20packs Remark 양파 80% 함유, NON GMO 전분사용, 지퍼백 타입

표고버섯홀

WHOLE SHIITAKE MUSHROOM

Key Point 🍄

• 원물 형태가 온전히 유지된 표고버섯(53.5%)으로 요리의 시각적 고급스러움 극대화

• 표고버섯 특유의 진한 감칠맛과 쫄깃한 텍스처를 고스란히 보존

• 탕수육, 난자완스, 전골, 조림 등 프리미엄 메뉴의 핵심 식재료로 활용

B2B 단가 문의

셰프가 원하는 두께와 크기로 자유롭게 컷팅하여 시그니처 메뉴를 연출할 수 있는 통 표고버섯 캔입니다. 건표고를 불리는 긴 시간과 번거로움 없이 즉시 사용할 수 있어 조리 효율성이 극대화됩니다. 탄탄한 조직감으로 오랜 시간 끓이거나 볶아도 식감이 탁월합니다.
• 주요 성분: 표고버섯 53.5% (중국산), 정제수, 정제염 등
• 순중량 (Net Weight): 2.8kg • 고형량 (Drained Weight): 1.5kg • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box

용량: 2.8kg (고형량 1.5kg) / 원산지: 중국 (China)

"표고버섯 본연의 진한 향과 쫄깃한 식감을 통째로 담아낸 프리미엄 홀"

깊은 풍미와 쫄깃한 고기 같은 식감을 자랑하는 표고버섯의 형태를 온전하게 살린 홀(Whole) 제품입니다. 고급 중식이나 한식 다이닝의 메인 식재료로 훌륭한 존재감을 발휘합니다.



표고버섯홀 WHOLE SHIITAKE MUSHROOM
Unit Size 2.8kg Drain Weight 1.5kg Packing 6cans Remark 표고버섯 53.5%

양송이특편 (슬라이스)

SLICED BUTTON MUSHROOM

Key Point 🍄

• 엄선된 고품질 양송이(53.57%)를 사용하여 부드러운 식감과 특유의 풍미 보존

• 균일한 크기로 컷팅(Sliced)되어 있어 포장 개봉 후 즉시 요리에 사용 가능

• 피자 토핑, 파스타, 크림 수프, 볶음 요리 등 다양한 서양식 및 중식에 널리 활용

B2B 단가 문의

식자재 전처리 시간을 획기적으로 단축시켜 주는 슬라이스 양송이 캔입니다. 뜨거운 열을 가해도 양송이 고유의 형태가 쉽게 무너지지 않으며, 소스와 훌륭하게 어우러져 요리의 볼륨감과 맛을 한층 풍성하게 만들어 줍니다. 2.8kg 대용량으로 가성비가 매우 뛰어납니다.
• 주요 성분: 양송이 53.57% (중국산), 정제수, 정제염 등
• 순중량 (Net Weight): 2.8kg • 고형량 (Drained Weight): 1.5kg • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box

용량: 2.8kg (고형량 1.5kg) / 원산지: 중국 (China)



"부드러운 식감과 은은한 향, 전처리가 필요 없는 맞춤형 양송이"

신선한 양송이버섯을 최적의 두께로 슬라이스 하여 통조림에 담아냈습니다. 버섯을 일일이 씻고 다듬고 써는 번거로운 과정을 완벽하게 생략하여 바쁜 주방의 인건비를 절감해 줍니다.



양송이특편 (슬라이스) SLICED BUTTON MUSHROOM
Unit Size 2.8kg Drain Weight 1.5kg Packing 6cans Remark 양송이 53.57%

죽순홀

WHOLE BAMBOO SHOOTS

Key Point 🎋

• 튼실하고 연한 대나무 순(63%)만을 엄선하여 고유의 아삭한 텍스처 보존

• 통(Whole)으로 들어 있어 셰프의 용도에 맞게 모양을 살려 컷팅 가능한 자율성

• 팔보채, 유산슬, 고추잡채 등 중식 요리 및 프리미엄 전골 요리에 필수 사용

B2B 단가 문의

자극적이지 않은 담백한 풍미로 소스의 맛을 고스란히 흡수하면서도 본연의 식감을 잃지 않는 고품질 죽순 홀 제품입니다. 1.8kg의 넉넉한 고형량으로 제공되어 사용량이 많은 중식 프랜차이즈나 대형 연회장 주방에서 탁월한 원가 경쟁력을 발휘합니다.
• 주요 성분: 죽순 63% (중국산), 정제수 등
• 순중량 (Net Weight): 2.84kg • 고형량 (Drained Weight): 1.8kg • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box

용량: 2.84kg (고형량 1.8kg) / 원산지: 중국 (China)

"아삭한 식감과 담백한 맛, 고급 중식과 아시안 요리의 필수 식재료"

부드러우면서도 아삭하게 씹히는 매력적인 식감을 지닌 죽순을 통째로 캔에 담았습니다. 다른 식재료의 맛을 방해하지 않고 식감의 레이어를 더해주는 고급 다이닝의 필수품입니다.

죽순홀 WHOLE BAMBOO SHOOTS
Unit Size 2.84kg Drain Weight 1.8kg Packing 6cans Remark 죽순 63%

표고버섯채 (슬라이스)

SLICED SHIITAKE MUSHROOM

Key Point 🍄

• 일정하게 슬라이스 된 표고버섯(53.5%)으로 주방 내 컷팅(전처리) 시간 완벽 단축

• 짬뽕, 잡채, 볶음밥 등 다량의 식재료가 투입되는 대량 조리 및 급식 현장에 최적화

• 대용량 캔 포장으로 경제적인 원가 구조(Food Cost) 설계 가능

B2B 단가 문의

바쁜 피크타임의 주방 동선을 가장 효율적으로 만들어주는 맞춤형 식재료입니다. 뚜껑을 열고 체에 밭쳐 물기만 제거하면 바로 볶거나 끓이는 요리에 투입할 수 있습니다. 씹기 좋은 두께로 썰려 있어 다른 채소나 육류와 어우러질 때 최상의 맛 밸런스를 보여줍니다.
• 주요 성분: 표고버섯 53.5% (중국산), 정제수, 정제염 등
• 순중량 (Net Weight): 2.8kg • 고형량 (Drained Weight): 1.5kg • 포장 단위 (Packaging): 6cans / box

용량: 2.8kg (고형량 1.5kg) / 원산지: 중국 (China)



"균일하게 채 썰어 조리 시간과 인건비를 획기적으로 줄여주는 실속형"

표고버섯 고유의 진한 향은 유지하면서, 주방에서 가장 많이 사용하는 두께로 미리 채 썰어 담아낸 제품입니다. 다량의 버섯이 들어가는 요리에 최고의 작업 편의성을 제공합니다.



표고버섯채 (슬라이스) SLICED SHIITAKE MUSHROOM
Unit Size 2.8kg Drain Weight 1.5kg Packing 6cans Remark 표고버섯 53.5%

짜사이 (대)

ZHA CAI

Key Point 🥢

• 수분이 적고 단단한 중국무(88%)를 꼼꼼하게 절여내어 압도적인 식감 자랑

• 셰프만의 특제 소스(고추기름, 설탕, 식초 등)로 무쳐내기 좋은 활용도 높은 베이스

• 로스율이 적고 관리가 용이한 1kg 단위 팩 포장으로 위생적인 재고 관리 가능

B2B 단가 문의

중식당 방문 고객들의 만족도를 결정짓는 중요한 요소인 '짜사이 무침'을 위한 최고의 원재료입니다. 과도한 짠맛을 줄이고 채소 본연의 탄탄한 조직감을 살려내어 물에 가볍게 씻어낸 후 짠기를 짜내어 양념하면 훌륭한 기본 찬이 완성됩니다.
• 주요 성분: 중국무 88% (중국산), 정제염 등
• 순중량 (Net Weight): 1kg (고형량 1kg) • 포장 단위 (Packaging): 20packs / box

용량: 1kg / 원산지: 중국 (China)



"오독오독 씹히는 즐거운 식감, 중식당의 필수 밑반찬"

중국식 무인 '착채'를 소금에 절여 특유의 오독거리는 식감을 살린 정통 짜사이입니다. 현장의 기호에 맞게 양념하여 중식 메뉴의 느끼함을 잡아주는 완벽한 밑반찬을 완성할 수 있습니다.



짜사이 (대) ZHA CAI
Unit Size 1kg Drain Weight 1kg Packing 20packs Remark 중국무 88%

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위에 안내된 품목 외에도 다양한 상품코드를 운영하고 있습니다. 고객님의 업종에 맞는 상세 카탈로그와 맞춤형 견적을 전문 AM(어카운트 매니저)이 직접 안내해 드립니다.


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