상품가이드
전 세계 최적 산지의 품격을 주방으로 이탈리아 정통 파스타부터 프리미엄 식재료까지 완벽하게 제안합니다
02. 수산 가공품
BLUE HARVEST
Strictly Selected OEM & Direct import / Brand : JASPER & CARROT
참치살코기
참치살코기 라이트
참치살코기 파우치
참치살코기 급식용
참치살코기
CANNED TUNA BIG FLAKES
Key Point 🐟
• 최상급 가다랑어(74.3% 함유)의 통살만을 엄선하여 살코기의 결 보존
• 뭉개짐 없이 깔끔하고 정갈한 맛으로 요리 주재료로서의 존재감 발휘
• 샐러드, 샌드위치, 김밥 전문점 등에 최적화된 B2B 대용량 규격
B2B 단가 문의
Product Description
원물의 형태가 온전히 유지된 '빅 플레이크' 방식으로 가공되어 씹는 식감이 매우 우수합니다. 과도한 기름기를 배제하고 참치 본연의 담백함을 살려내어, 마요네즈에 버무리거나 볶음 요리에 활용해도 맛이 묻히지 않고 고급스러운 풍미를 유지합니다. 다양한 외식 프랜차이즈에서 시그니처 메뉴의 퀄리티를 높이는 핵심 식재료로 사랑받고 있습니다.
Core Ingredients
• 주요 성분: 가다랑어 74.3% (베트남산), 대두유, 정제수 등
Specification & Packing
• 순중량 (Net Weight): 1,880g
• 고형량 (Drained Weight): 1,360g
• 포장 단위 (Packaging): 6cans / box
• 20ft 컨테이너 적재: 1,600box
용량: 1,880g (고형량 1,360g) / 원산지: 베트남 (Vietnam)
"최상급 가다랑어 통살로 완성한 담백하고 정갈한 풍미"
베트남 청정 해역에서 어획한 최상급 가다랑어의 통살만을 엄선하여 담았습니다. 잘게 부서지지 않은 빅 플레이크(Big Flakes) 형태로 원물 본연의 담백한 맛과 탱탱한 살코기의 결이 완벽하게 살아있는 프리미엄 참치입니다.
| 참치살코기 CANNED TUNA BIG FLAKES - VIETNAM
Unit Size 1,880g
Net Weight 1,880g
Drained Weight 1,360g
Packaging 6cans
20ft 1,600box
Remark 가다랑어 74.3%
참치살코기 라이트
CANNED TUNA FLAKED LIGHT
Key 부연 Point 🐟
• 담백함을 극대화한 라이트(Light) 가공으로 기름기를 줄인 산뜻한 맛
• 드레싱이나 소스의 맛을 방해하지 않아 샐러드 메뉴의 최적의 베이스
• 건강을 중시하는 카페, 브런치, 포케(Poke) 전문점 맞춤형 식재료
B2B 단가 문의
Product Description
열대 과일 특유의 신선한 풍미와 달콤함을 그대로 살린 후르츠 칵테일입니다. 까다롭게 선별한 파인애플과 붉은 체리 가공품을 먹기 좋은 크기로 믹스하여, 개봉 후 즉시 사용할 수 있습니다. 각종 외식 메뉴의 시각적인 포인트와 미각적 완성도를 동시에 높여주는 필수 식재료입니다.
Core Ingredients
• 주요 성분: 파인애플 31%, 체리가공품 1% (필리핀산)
Specification & Packing
• 순중량 (Net Weight): 3,062g (850g 규격 보유)
• 고형량 (Drained Weight): 2,041g (850g 기준 550g)
• 포장 단위 (Packaging): 6cans / box (850g 기준 12cans / box)
• 20ft 컨테이너 적재: 960box (850g 기준 1,700box)
용량: 1,880g (고형량 1,360g) / 원산지: 베트남 (Vietnam)
"더욱 가볍고 산뜻하게 즐기는 프리미엄 라이트 참치"
가다랑어 고유의 깊은 풍미는 그대로 유지하면서, 기름기를 줄여 더욱 가볍고 산뜻한 맛을 낸 라이트 참치입니다. 느끼함 없이 깔끔한 맛을 선호하는 트렌디한 건강식 및 다이어트 메뉴에 완벽하게 어울립니다.
| 참치살코기 라이트 CANNED TUNA FLAKED LIGHT - VIETNAM
Unit Size 1,880g
Net Weight 1,880g
Drained Weight 1,360g
Packaging 6cans
20ft 1,600box
Remark 가다랑어 74.3%
참치살코기 (파우치)
POUCHED TUNA BIG FLAKES
Key Point 🐟
• 가다랑어 함유량 76.5%로 자사 캔 제품 대비 더욱 높인 원물 비율
• 부상 위험이 없고 개봉이 쉬운 파우치 형태로 주방 작업자의 안전 확보
• 다 쓴 후 납작하게 접어 버릴 수 있어 분리수거 및 쓰레기 처리 비용 절감
B2B 단가 문의
Product Description
바쁜 대형 주방의 작업 효율과 안전을 최우선으로 고려하여 기획된 파우치형 제품입니다. 2kg의 넉넉한 순중량과 1,530g의 높은 고형량(Drained Weight)을 자랑하며, 캔 뚜껑에 베일 염려 없이 손쉽게 뜯어 남김없이 짜낼 수 있습니다. 쓰레기 부피 문제가 심각한 대형 급식소나 대형 프랜차이즈 센트럴 키친(CK)에 가장 이상적인 형태입니다.
Core Ingredients
• • 주요 성분: 가다랑어 76.5% (베트남산), 대두유, 정제수 등
Specification & Packing
• 순중량 (Net Weight): 2,000g
• 고형량 (Drained Weight): 1,530g
• 포장 단위 (Packaging): 6pack / box
용량: 2,000g (고형량 1,530g) / 원산지: 베트남 (Vietnam)
"안전하고 편리한 파우치 포장, 낭비 없는 100% 실속 참치"
기존 철제 캔의 무거움과 개봉 시의 위험성을 완벽하게 해소한 대용량 파우치 참치입니다. 가다랑어 함량을 76.5%까지 높여 맛과 수율을 극대화했으며, 주방 내 폐기물 부피를 획기적으로 줄여주는 스마트한 B2B 솔루션입니다.
| 참치살코기 POUCHED TUNA BIG FLAKES - VIETNAM
Unit Size 2,000g
Net Weight 2,000g
Drained Weight 1,530g
Packaging 6pack
20ft
Remark 가다랑어 76.5%
참치살코기 (급식용)
CANNED TUNA BIG FLAKES
Key Point 🐟
• 대량 급식 현장의 단가 기준에 맞춘 가성비 최적화 규격 (1,830g)
• 저가형 참치와 차별화되는 빅 플레이크(Big Flakes) 형태의 우수한 살코기
• 볶음밥, 참치전, 김치찌개 등 끓이고 볶는 대량 조리 과정에도 식감 유지
B2B 단가 문의
Product Description
한정된 식단가(Food Cost) 내에서 최고의 퀄리티를 내야 하는 영양사 및 단체 급식 담당자들을 위한 전략 상품입니다. 가격 경쟁력을 높인 규격임에도 가다랑어 74.3% 함량과 1,360g의 알찬 고형량을 보장합니다. 대용량 솥에서 볶거나 끓여도 참치살이 쉽게 풀어지지 않아 배식 시까지 요리의 형태와 맛을 온전하게 보존합니다.
Core Ingredients
• 주요 성분: 가다랑어 74.3% (베트남산), 대두유, 정제수 등
Specification & Packing
• 순중량 (Net Weight): 1,830g
• 고형량 (Drained Weight): 1,360g
• 포장 단위 (Packaging): 6cans / box
• 20ft 컨테이너 적재: 1,600box
용량: 1,830g (고형량 1,360g) / 원산지: 베트남 (Vietnam)
"대량 조리 현장을 위한 최적의 가성비와 일관된 퀄리티"
학교, 기업, 관공서 등 대형 급식 현장의 예산과 사용량에 최적화된 1,830g 규격의 실속형 참치입니다. 합리적인 단가 구조를 갖추면서도 프리미엄 빅 플레이크의 뛰어난 품질과 식감은 그대로 유지했습니다.
| 참치살코기(급식용) CANNED TUNA BIG FLAKES - VIETNAM
Unit Size 1,830g
Net Weight 1,830g
Drained Weight 1,360g
Packaging 6cans
20ft 1,600box
Remark 가다랑어 74.3%
전체 취급 품목 및 단가표 안내
Infrastructure
위에 안내된 품목 외에도 다양한 상품코드를 운영하고 있습니다. 고객님의 업종에 맞는 상세 카탈로그와 맞춤형 견적을 전문 AM(어카운트 매니저)이 직접 안내해 드립니다.
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만들어 갑니다.
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